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 Les bieres roumaines

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Foc
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MessageSujet: Les bieres roumaines   Mer 16 Mar 2011 - 20:51

Allez, quelle est la bière roumaine que vous aimez? Pour moi c'est ursus premium et timisoreana.
A se consuma cu moderaţie !
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joca
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Jeu 17 Mar 2011 - 7:10

Ben pour moi : les bières brunes !! on commence a en trouver de bonnes. :-o
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fredolebaron
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Jeu 17 Mar 2011 - 12:53

hategana et timisoreana , c'est vraiment bien !!!
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Lucuts
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Jeu 17 Mar 2011 - 13:58

Moi, j'aime bien les brunes et les rousses, mais pas la bière !!! bisou1

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Foc
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Jeu 17 Mar 2011 - 13:59

Oui Fredo et Joca. Et si nous ajoutons une Silva avec des mititei.Wink


Et voici un peu d'histoire:
La bière en Roumanie vient d'une longue tradition de la brasserie roumaine qui a été introduite en Transylvanie par des colons allemands (les saxons de Transylvanie) et en Moldavie grâce aux liens culturels avec la Pologne.

Les bières blondes roumaines, plutôt légères, comme Golden Brau sont plus prisée que le vin par les jeunes générations. En Bucovine, la bière de Suceava à la pression a une bonne réputation. En Transylvanie, la bière de Miercurea Ciuc est brassée avec une eau très pure. Les bières brunes de Roumanie valent aussi le détour : la Silva ou la Ursus.

Les marques Ursus et Timişoreana se rencontrent un peu partout de même que la Pilsner Urquell. La Roumanie comptait, en 2007, plus de trente brasseries dont plus de vingt-cinq de capacités moyennes ou plus limitées. La Solca est produite, depuis 1810, dans la ville homonyme de la province de Bucovine. Des fêtes de la bière sont organisées dans diverses villes dont Arad et Braşov.

Parmi les plus connues, il y a l’Ursus de Cluj-Napoca, la Ciuc de Miercurea Ciuc, la Timişoreana de Timisoara, ou la Bergenbier de Blaj.....
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_roumaine_et_moldave#La_bi.C3.A8re
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joca
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Jeu 17 Mar 2011 - 15:00

La silva brune vaut le détour ! je bois quelques fois, elle ressemble a un "stoutt" et sa me rappelle un peu ma Belgique natal !!. A consommer avec modération, l'abus nuit en tout !! sauf :x Embarassed ciao
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Aura
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 14:04

Lucuts a écrit:
Moi, j'aime bien les brunes et les rousses, mais pas la bière !!! bisou1


ooops... Lucusor !
Alors, moi je n'ai pas aucune chance...je suis châtaine :-o

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joca
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 15:19

Les ambrées sa va aussi !!! :-o
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 15:25

joca a écrit:
Les ambrées sa va aussi !!! :-o

Bonjour Joca,

Tu m'as donné une bonne nouvelle flower

Mes cheveux sont châtains en hiver et en automne, en été ils prendrent une tente de roux-blonds. Wink C'est couleur naturelle.

Aura
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vicky
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 19:48

Citation :
Alors, moi je n'ai pas aucune chance...je suis châtaine
.... ben tant pis pour lui ... il t'offrira une bonne bière alors .... tout simplement !!!! à la vôtre !!!! tchin
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Foc
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 20:35



Ben oui, comment ça Lucsor! C'est quoi ce truc, que t'aimes pas les blondes. tongue
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alex41
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Dim 20 Mar 2011 - 20:50

Moi je les aime bien toutes. Ursus, Timisoreana...
A la campagne avec mon equipe c'est Golden Brau...
flower
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joca
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Lun 21 Mar 2011 - 6:40

Enfin Vicky !! hum les chataines sont l'intermédiaire en brunes et blondes comme les rousses ! tu as toutes tes chances va !! mdr! puis on les aimes toutes !! geek geek
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vicky
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Lun 21 Mar 2011 - 8:21

Citation :
puis on les aimes toutes !!
... très bien joca !!! Wink
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Aura
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Lun 21 Mar 2011 - 12:29

on doit ouvrir un post sur la " ţuica".... :-o ţuica de struguri, de dude, de prune, de piersici ......

Aura
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Lun 21 Mar 2011 - 13:41

à choisir entre bière et "ţuica" .... je préfère une bonne bière ambrée .... bien fraîche !!! tongue
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joca
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Lun 21 Mar 2011 - 18:58

C'est sur, moi aussi !! :-o :-o geek ciao
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fredolebaron
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Mar 22 Mar 2011 - 12:36

vicky a écrit:
à choisir entre bière et "ţuica" .... je préfère une bonne bière ambrée .... bien fraîche !!! tongue

bah, une bonne bière précédant un petit verre (ou 2 tongue ) de tuica, c'est pas mal non plus, surtout quand elle est la fierté de celui qui l'a distillé lunettes
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vicky
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Mar 22 Mar 2011 - 13:09

Citation :
bah, une bonne bière précédant un petit verre (ou 2 ) de tuica, c'est pas mal non plus, surtout quand elle est la fierté de celui qui l'a distillé
.... dans ce cas là ... faut prévoir une bonne chaise !!! :-o et quelques verres d'eau pour diluer !!!! ..........sinon .......... mdr
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Mar 22 Mar 2011 - 19:15

Vous devrez boire ţuica avec graines de poivre... :-o j'attends vos impressions.

Aura
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MessageSujet: Re: Les bieres roumaines   Mar 22 Mar 2011 - 20:26

J'ouvre un post “Țuica” !!!

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