Pâte de fruits / Gloubi-boulga

Bonjour à tous,

J'écris un roman qui se déroule en Roumanie en 1997.

J'aimerais savoir s'il existe un équivalent du Gloubi-boulga :
un plat imaginaire réputé immangeable.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gloubi-boulga

A défaut, comment se dirait pâte de coings et coings.
A défaut, pâte de fruits.

Merci d'avance pour votre aide :-)

Cordialement.

Bonjour Soloi
Vous n'avez reçu aucune réponse ici ? le forum ne vit plus... GUTUIE = coing. Alors je tenterai "Pasta de gutuie" ! )
Votre livre a dû progresser depuis votre post. Succès à celui-ci !
Nadine

Ben… je fais partie des très rares qui passe "de temps en temps" pour voir ! Et puis, de moins en moins souvent !!!!!
Là, j'ai fait fort, en général je ne m'absente pas plus de 15 jours… Et puis "avant", je recevais un mail à chaque fois qu'il y avait un message…  
Bon, ceci dit, je ne connais rien d'immangeable en Roumanie !
Gutuie, c'est très bon.
Ils font "gem de gutuie" la gelée de coing. Dulceaț de gutui : le confiture…
La pâte, ce n'est pas sûr ! En tout cas, je n'en ai jamais vue, et le "DEX", le dictionnaire non-plus !