Fromages roumains pour partenariat avec la France

Je viens de recevoir ce message, que je porte à votre connaissance

[…] Je voulais savoir si tu avais dans tes connaissances ou dans ton souvenir, un ami ou quelqu'un, proche du fromage en Roumanie...
C'est un peu bancal comme question, mais j'ai une amie qui se forme pour faire du fromage, qui est tres attirée par la Roumanie et qui souhaite developper un partenariat sur le thème... et qui dit Roumanie, dit Jean Luc.... Au plaisir. Blaise***

Merci pour le fromage Roumain ! Lucuts

Merci pour avoir porté à notre connaissance ce message fantastique !

Mine de rien, si il y a une chose qui va vraiment me manquer en Roumanie, c'est bien les fromages de Suisse ou de France! Parce que... les fromages roumains, ils sont bons certes, mais on en a vite fait le tour !

Bonne nuit !

C'est sur que faire le tour d'un caş de 12 cm, c'est plus vite fait que le tour d'une meule de gruyère de 60 cm

le goût aussi, il est pas toujours très bon, et quand je tombe sur des produits de chez nous, je saute vite dessus.

Ca l'écrase pas trop ?

Marco : Il n'y a pas d'équipe de foot à Camembert, à Livarot, à Gruyère……… Et puis, c'est vrai qu'il n'y a aucun fromage mangeable en buvant de la bière… Beurkk !

Mais, mon sujet est aussi un sujet sérieux… Alors ? Personne ? ? ?

Je suis nul en fromage, désolé.

En tous cas, c'est sûr qu'il a pas l'air à l'aise, Blaise, avec les fromages.

désolé de te contredire, Lucuts, va faire un tour en Belgique et va boire une bonne St Feuillaint avec une assiette de gouda avec un peu de sel de celeri, et là tu va avoir une révélation, et je parle pas de la " buche" ou de la " chimay", je m'en lèche les babine. et je n'abuse jamais de la dive bouteille. Fois de Joca.

Le gouda ! … Mais, c'est Hollandais

voui c'est hollandais, mais il y a de très bon fromages belge, qui n'ont pas à avoir peur de la concurence. Il faut apprécier les bonnes choses qui nous entourent.

Oui mais... on le trouve où ce bon fromage Joca ?

tous dépend de ce que tu cherche et où ? si c'est en Roumanie, dans les grandes surfaces, tels que REAL, ils ont un petit choix Si tu cherches en Belgique , dans une fromagerie. hé, en Suisse vous êtes bien servi point de vue fromage, il te suffit d'en acheter et de venir en Roumanie avec. C'est ce que je fais.

Bonsoir !

Joca, je parlais des fromages que l'on peut trouver en Roumanie bien-sûr, car chez les helvètes, il y en a un choix incroyable et ils sont aussi bons les uns que les autres Alors, si tu as de bons tuyaux sur Timisoara, je suis prenante

Vivement l'intervention d'Occitan sur ce sujet. Y aura bien un de ses amis pour dire que la situation du fromage n'a pas évolué dans le pays, sauf bien entendu pour les privilégiés du secteur 1, que lui-même connait parfaitement.

Néanmoins, afin d'ouvrir d'autres pistes, Géo pourrait nous proposer un petit point de la situation dans le secteur 4 de Pitesti (ou le 3 de Mioveni), histoire d'anticiper toute mauvaise foi éventuelle de notre Camarade. D'autant que c'est pour une des amies de Lucuts...

Salut Marcou

Jackie, va à Real, à l'entrée de Timis, sur Cail Sagului, il est nouvellement ouvert, et tu y trouves de tous, enfin presque. Il faut faire quand même attention, il ne remplace pas les stocks aussi souvent que chez nous, j'en ai déjà eu l'amère expérience, ou j'ai même du écrire en France au producteur pour ma plaindre, car ici ils sont lents à la détente. Un bon conseil, dans ce genre de magasins, n'achètes jamais de poisson frais, il ne l'est pas, sauf si il le retire de l'eau en face de toi.

Merci Joca ! Nous avons fait un aller-retour jusqu'à Bocşa il y a 3 semaines et il me semble avoir vu ce magasin. Pour être sûre, il n'y a pas un Practiker (j'sais pas si ça s'écrit comme ça ) qui s'est monté à côté ? Pour ce qui est des stocks, cela ne m'étonne pas. Surtout pour les nouveaux produits auxquels les roumains ne sont pas habitués. J'ai remarqué qu'ils ne sont pas très aventureux à ce sujet. Chaque fois que je vais dans les magasins d'alimentation avec de la famille ou des amis, ils en profitent toujours pour me demander comment certaines choses qu'ils voient dans les rayons s'apprètent, comme les endives, les châtaignes, les mangues... Ils n'ont pas envie de dépenser leur peu d'argent pour des choses inconnues et je les comprends !

voui, c'est bien ce magasin. Il est bien pour nous, puisqu'on a plus a traverser la ville pour faire nos achats. En ce qui concerne les stoks, je me referais au fait qu'ils vendent des produits mals conservés, et quand on parlent de fromage, on s'imaginent facilement ce à quoi je fais référence

Oui, en effet, j'imagine

Bonne journée

RAPPEL : Ce post vise à chercher un producteur de fromages Roumains pour un partenariat avec un producteur Français !!!
Désolé…
Mais il pourrait être très intéressant que vous ouvriez un ou des posts pour échanger vos savoirs sur les magasins des différentes grandes villes de Roumanie !! ??

t'as pas tors, as-tu déjà fais une recherche sur google.ro, tu devrais trouver, essayes aussi sur FERMA.RO, et fais une recherche

Oups.... mille excuses

Ceci dit, ton ami serait sûrement intéressé de savoir qu'il y a au moins, quelques personnes qui recherche désespérément des fromages différents que ceux proposés dans les magasins en Roumanie !